Andunatura Pimienta Negra Molida Bio 38g

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Pimienta negra molida procedente de agricultura ecológica

38 g

Descripción

Es utilizada en una gran cantidad de platos y recetas. La pimienta negra, que más allá de ser un mero condimento, tiene innumerables beneficios para la salud. Es un condimento rico en magnesio (100 gramos contienen 190 mg. de magnesio). Tiene una alta cantidad de potasio, 1260 mg por cada 100 g. Es uno de los alimentos con más fibra. Contiene minerales esenciales como el calcio (430 mg) y el hierro (11,20 mg por cada 100 g.), sodio, fósforo y zinc. Y un gran abanico de vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 y vitaminas C y D. Ayuda a la digestión ya que aumenta las secreciones del estómago y ayuda a prevenir los gases intestinales. Ideal para adelgazar, la corteza de la pimienta ayuda a eliminar las células grasas. Por lo tanto, consumirla nos ayuda a mantener el peso corporal y es un buen aliado para las dietas de adelgazamiento. Tiene propiedades antibacterianas por lo que puede combatir infecciones, resfriados, gripes, alivia la sinusitis y las congestiones nasales.

Modo de empleo

Apta para utilizar como especia para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces. Utilizada al gusto personal. Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado del alcance de los niños.

Composición

Pimienta negra molida de agricultura ecológica.

Consejo Farmacéutico

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina hidrosoluble muy importante para el metabolismo de proteínas. Además, ayuda en la formación de glóbulos rojos en sangre y contribuye al mantenimiento del sistema nervioso central. Por otro lado, tiene un papel esencial para la conservación de la función nerviosa normal y para la producción de ADN. Este micronutriente, presente de forma natural en alimentos como carnes, huevos, lácteos o pescados, ayuda al correcto cuidado de piel, uñas y cabello.

La deficiencia de esta vitamina puede llegar a causar anemia megaloblástica, que causa síntomas como: debilidad muscular, cansancio o fatiga, además de trastornos del estado de ánimo. Es importante valorar la suplementación con vitamina B12 en caso de seguir una dieta vegetariana o vegana, para tratar de garantizar los niveles óptimos de ingesta y evitar casos de anemia o debilidad. Podemos encontrar este micronutriente en suplementos multivitamínicos, complementos del complejo B y en otros suplementos que únicamente contienen vitamina B12.

Nuestra experta
Nuestra experta

Mar Santamaria

Farmacéutica PromoFarma

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