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El Granero Sésamo Negro Bio 250+50g

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Semillas de sésamo negro de agricultura ecológica

Descripción

Son unas semillas de cultivo 100% ecológico que se utilizan en cocina para aderezar las recetas o adornar los platos. Las Semillas de Sésamo Negro Bio tienen muchas propiedades, principalmente porque son fuente natural de minerales (calcio y hierro), ácidos grasos y proteínas vegetales. Además, contienen altos niveles de fibra. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco.

Modo de empleo

Se recomienda añadirse a bizcochos y panes, ensaladas, cremas, etc. enteras o previamente molidas, pueden tostarse en una cazuela sin aceite durante unos segundos.

Composición

Semillas de sésamo negro*. Contiene sésamo. Puede contener trazas de frutos de cáscara. (*) De cultivo ecológico.

Consejo Farmacéutico

El hierro es un mineral funcional que contribuye al desarrollo y crecimiento del cuerpo. Además, está presente en la hemoglobina y la mioglobina, proteínas encargadas de transportar el oxígeno de los pulmones al resto del organismo. Por otro lado, el hierro también participa en la creación de hormonas y tejido conectivo.

Nuestro organismo absorbe este mineral de los alimentos, como mariscos, carnes magras, huevo, legumbres y frutos secos. Para facilitar su absorción, es recomendable añadir a la dieta alimentos ácidos y ricos en vitamina C, como el zumo de naranja o de limón. Si no consumimos la cantidad suficiente de hierro se produce la denominada anemia ferropénica, que, a largo plazo, dará pie a síntomas como falta constante de energía, cansancio, trastornos intestinales y/o dificultad para controlar la temperatura del cuerpo. Esta falta de hierro se puede reestablecer a través de una dieta variada y, si no fuera suficiente, con una suplementación controlada. En este último caso, es imprescindible seguir la pauta de un profesional sanitario y evitar siempre la ingesta de un complemento alimenticio que aporte hierro sin conocer si se tiene carencia de este mineral.

Además, las necesidades de hierro que tiene el organismo variarán a lo largo de los años, siendo de especial importancia su regulación durante los años de menstruación, así como en gestantes y lactantes. Asimismo, el hierro participa activamente en los procesos de desarrollo y crecimiento, por lo que es muy importante para el/la recién nacido/a

Nuestra experta
Nuestra experta

Mar Santamaria

Farmacéutica PromoFarma

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