La Finestra Sul Cielo Shiso Hojas Polvo 50g

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Condimento alimenticio de hojas shiso molido en polvo

50 g

Descripción

El shiso en polvo es un condimento tradicional japonés obtenido moliendo las hojas de shiso previamente secadas al sol. Al igual que las famosas umeboshi, las hojas de shiso tienen un largo proceso de maduración. Se caracterizan por un sabor ligeramente ácido y salado y son ideales para sazonar platos a base de cereales, ensaladas o para preparar salsas mezclando con semillas de girasol, sésamo. Puede contener trazas de soja y gluten. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.

Modo de empleo

Esparcir en pequeñas cantidades en platos de cereales y verdura.

Composición

Hojas de shiso deshidratada (Perilla frutescens) (49%), sal marina, vinagre de ciruela Ume (ciruela Ume (70,8%), hojas de shico (Perilla frutescen) (17,7%), sal marina (11,5%).

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