Estos espaguetis semi Integrales de espelta están elaborados con ingredientes de agricultura ecológica. Ideales para combinar con cualquier salsa o condimento. Todo el trabajo responde plenamente a la metodología tradicional, masa con dibujo frío y bronce, para obtener una masa agradablemente más áspera y porosa, ideal para absorber y mejorar las salsas. El secado se lleva a cabo a bajas temperaturas y durante largos períodos de tiempo, sin dañar el preciado contenido de las semillas de espelta integral.