Chufa de Valencia con Denominación de Origen protegida, de cultivo ecológico. La chufa tiene varios beneficios nutricionales. Por ejemplo, es una fuente de fibra soluble e insoluble, contiene aminoácido, ayuda a regular la función intestinal y contribuye a aportar fósforo, magnesio y zinc. Libre de gluten y apta para personas veganas.