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Ombre chocolat noir 90% chocolat cru 35g

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Chocolat noir 90%

Description

Les effets bénéfiques du cacao sur la santé sont liés aux composés naturels présents dans les fèves, dont l'épicatéchine, qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et le resvératrol, connu pour ses effets neuroprotecteurs.

Ombar chocolat noir 90% chocolat cru 35g est un chocolat à 90% cacao ;

*100% cacao biologique

*Sans gluten

*Sans lactose

 

Mode d'emploi

A consommer au goût ;

Composition

Cacao brut, sucre de coco (10%), beurre de cacao. Solides de cacao : 90% minimum.

Conseil Pharmaceutique

Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.

Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.

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