Ærter på dåse, produkt fra økologisk landbrug. Der er ikke anvendt syntetisk kemisk gødning, insekticider eller herbicider i dyrkningen. Tilberedningen indeholder: ærter, vand og salt. De forarbejdes, så snart de er høstet, idet man udvælger den mest spæde del og bevarer den friske grøntsags smag.