Lavendel er en busk, der vokser i bjergområder og i store højder, og som har en lille blomst på hver stængel, der bruges i madlavningen for sin friske, blomstrede smag. Den bruges også til infusion takket være dens afslappende egenskaber, der hjælper med at bekæmpe problemer med nervesystemet, søvnløshed og stress.