Gedroogde korianderzaadjes. Deze zaden zijn afkomstig uit Zuidoost-Europa, het Midden-Oosten en Noord-Afrika en worden veel gebruikt in de traditionele keuken vanwege hun conserverende werking en hun zoete, lichte smaak, alsmede hun citrusachtige aroma dat doet denken aan sinaasappelschillen
Het hoge gehalte aan essentiële oliën helpt de spijsvertering te verbeteren door de spijsvertering te vergemakkelijken en constipatie te verlichten, en helpt tevens kolieken en winderigheid te verminderen. In aftrekvorm helpt het de productie van moedermelk te stimuleren, helpt het cholesterol te verlagen en helpt het door zijn diuretische en depuratieve werking onnodige gifstoffen uit het lichaam te verwijderen
Het versterkt niet alleen het immuunsysteem, maar helpt ook tegen slapeloosheid.