Natuurlijk behandelde en uit bossen gewonnen honing, verwerkt door het bedrijf Alemany voor menselijke consumptie. Deze honing heeft een zachte smaak, met een intense geur en zoute tonen die het een goede aanvulling maken voor verschillende gerechten en zoetigheden. De antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen helpen bepaalde luchtwegaandoeningen zoals bronchitis, griep en verkoudheid te voorkomen. Bovendien werkt het, alleen of gecombineerd met warme melk, als een krachtige expectorans die bijdraagt aan het reinigen van het ademhalingssysteem. Dit product verlicht ook enkele maagklachten en constipatie, en helpt de spijsvertering en de functionele processen van het maagdarmstelsel te verbeteren. Het wordt aanbevolen voor mensen van alle leeftijden en om te combineren met allerlei soorten voedsel. Het kan worden gebruikt als zoetstof voor dranken, infusies of sappen en zelfs in de snacks van kinderen bij het maken van zoetigheden.