Biocop algen Agar Strips 35g

Agar-agar zeewierstrips, dat is de hoogste kwaliteit zeegelatine, en die bestaat uit oplosbare vezels die worden gewonnen uit het zeewier Gelidium Sesquipedale. Het kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel of geleermiddel in desserts zoals taarten, pudding of sorbets, of in gerechten om sauzen of soepen te maken. Het voegt geen enkele smaak toe en is zeer rijk aan vezels, natrium, kalium, calcium en magnesium. Het kan ook rechtstreeks aan salades worden toegevoegd, gewoon even laten hydrateren gedurende enkele minuten, tot de gewenste textuur is bereikt.