Biocop Umeboshi Pure Paste Bio 150g

Dit product van Biocop is een puree gemaakt van rijpe umé pruimen, een Japanse pruimensoort. Aan deze puree wordt zout en shiso bladeren toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen. Bij de bereiding wordt het pruimenpit weggelaten en wordt het vruchtvlees gemalen. Dit product is een bron van vitaminen en mineralen zoals ijzer, calcium en fosfor. Het levert ook citroenzuur dat alkalisch is, de darmtransit bevordert en de lever stimuleert. Het is geschikt voor het bereiden van kruiden en sauzen voor salades, om te gebruiken als dressing in dressings, rijst of pasta's, of als paté uitgesmeerd op een sneetje brood of tortilla. Bewaar het op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht. Na opening moet het gekoeld worden bewaard.