Biologische getexturiseerde soja is een plantaardig voedingsmiddel dat na het koken een textuur heeft die lijkt op die van gehakt vlees. Biologisch voedsel. Soja met fijne textuur. Niet GMO. Niet bestraald. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Biologisch getextureerd soja-eiwit is een gedehydrateerd product verkregen uit sojameel. Omdat soja-eiwit van plantaardige oorsprong is, kan het worden gebruikt als vleesvervanger. Het bevat weinig verzadigd vet en zout, bevat geen suikers, is een uitstekende bron van vezels en zeer rijk aan hoogwaardige eiwitten en koolhydraten. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid isoflavonen met antioxidantwerking in het lichaam
Kan sporen bevatten van gluten, sesam, soja en noten.
