Spelt spiraal pasta gemaakt van biologisch geteelde ingrediënten. Spelt heeft in het algemeen een zeer vergelijkbare voedingswaarde als zachte tarwe, maar bevat een hoger gehalte aan riboflavine en niacine dan zachte tarwe. Het is ook rijk aan vezels en vitamine E en B.
Ideale pasta voor vegetariërs en veganisten, omdat hij geen ei of lactose bevat.
