Het is een peulvrucht van Franse oorsprong met een hogere mineralisatie dan andere linzen, gebruikt voor soepen, bouillons of salades. Dit product komt van een bodem met een veel krachtigere mineralisatie, wat ervoor zorgt dat de algemene ijnaanvoer toeneemt.
De rijke inhoud van B-vitamines wordt aangevuld met een laag vetgehalte. Ze zijn een onmisbare aanvulling in een dieet voor hartpatiënten om de volgende redenen:
- Rijkdom aan vezels, die de spijsvertering bevorderen.
- Verbetering van de opname van vetten uit voedsel.
- Helpt de darmflora.
- Vermogen om cholesterolniveaus te verlagen.
Bewaar op kamertemperatuur, op een koele en droge plaats.
