Voedingssupplement dat bijdraagt aan de aanvoer van ijzer en magnesium aan het lichaam.
Gemaakt op basis van gierst, is het een graan dat veel wordt gebruikt in Afrika, vooral in de vorm van brood. Het is zeer dicht, daarom is het goed om het in gelijke delen te koken met:
Quinoa
Couscous
Het is ook een van de meest energierijke granen die er zijn, ideaal voor een goed ontbijt. Het wordt aanbevolen voor:
