Het is ideaal om vroegtijdige veroudering te beperken. Het vermindert cariës met 70%, remt de groei van bacteriën, vermindert het niveau van zuren die de tanden aanvallen en de gevoeligheid van de tandhals, waardoor de parodontal ongemakken worden geëlimineerd.
De opname door het metabolisme is gedeeltelijk en langzaam.
Het heeft 40% minder calorieën.
De GI van 7 maakt het ideaal voor afslankdiëten.
Het is geschikt voor mensen die gewoon hun gewicht willen beheersen.