Intracma Soja Verde Bio 500g
Het is de peulvrucht die het rijkst is aan eiwitten. Het levert 25 g eiwit per 100 g (30 g indien geschild). Het levert ook koolhydraten, vezels en een minimale hoeveelheid vet. Het onderscheidt zich door mineralen zoals magnesium, dat goed is voor de botten, de spieren en het zenuwstelsel; het levert aanzienlijke doses ijzer, essentieel voor de bescherming van het immuunsysteem en het zuurstoftransport.