Olie verkregen uit de koude persing van gepolijste sesamzaadjes van biologische teelt. Het is een plantaardige stof die rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren. Het vergemakkelijkt het koken van voedsel en verbetert de smaak ervan. Geschikt om te koken of koud te gebruiken in salades, soepen en dressings.