Mimasa Tamari Shoyu Bio 1000ml

Gefermenteerde sojasaus met tarwe, gemaakt van niet-GGO biologische zaden. Bevat soja, tarwezaden, water, zeezout en koji-zaad in een proces van versnelde fermentatie met gecontroleerde warmte. Onder zijn eigenschappen valt het gehalte aan 9 essentiële aminozuren en azijnzuur op, die helpen bij het voorkomen van schade door vervuiling en het verlichten van lichaamsvermoeidheid. Het heeft spijsverteringseigenschappen omdat het helpt bij het steriliseren en verzuren van het lichaam tegen schadelijke organismen. Voor gastronomisch gebruik.