Gefermenteerde hele ume-pruimen met zeezout. Ze bevorderen een goede spijsvertering en helpen om verstopping te voorkomen.
Aangeraden om twee of drie keer per week te consumeren. De pruimen bevatten:
Citroenzuur
Fosfor
Kalium
Magnesium
Calcium
Veel ijzer
Het zuur van de umeboshi wordt geneutraliseerd met zout en er ontstaat een gebalanceerde smaak. Bovendien hebben ze ontgiftigende en antioxidante eigenschappen.
Gemaakt met ingrediënten uit biologische landbouw.