Het gerstgras is een grassoort die wordt verkregen uit het gerstkorrel. De jonge bladeren van de groeiende plant worden gerstgras genoemd. Het bevat geen gluten. Gerstgraspoeder verbetert elke smoothie, vruchtensap of groentesap, of zelfs instantsoepen.
Waarschuwingen:
De kleur en smaak kunnen variëren, aangezien het een natuurlijk product is dat onderhevig is aan seizoensgebonden fluctuaties.
De vulhoogte is technisch en onderhevig aan variaties.