Kappertjes in olijfolie, verwarmd met appelazijn en geconserveerd in extra vierge olijfolie, bieden een heerlijke smaak en textuur. Handmatig geoogst, zijn ze ideaal voor:
Het bereiden van gerechten
Genieten als een lekkere aperitief
Hun voedingswaarde en de lage hoeveelheid vetten en calorieën maken ze zeer geschikt om overgewicht te voorkomen. Ze bevatten:
Magnesium
Vitamine C
Foliumzuur
Deze voedingsstoffen helpen de gezondheid van het hart en de hersenen te verbeteren.
