Terrasana Zuurkool Bio 680g
Biologische zuurkool gemaakt met natuurlijke ingrediënten en het traditionele recept. Zijn knapperige textuur geeft unieke smaken en aroma's aan de smaak en aan de gerechten, zijn toets met jeneverbessen is een extra smaakmaker aan het recept
De gisting van witte kool tot zuurkool wordt uitgevoerd door verschillende soorten melkzuurbacteriën, die van nature aanwezig zijn in witte kool. In het laatste stadium van de productie wordt het gepasteuriseerd om de houdbaarheid te verbeteren en eventuele bacteriën te elimineren.