Lima Umeboshi Azijn Ume Su 250g is ideaal om de smaak en de voedingswaarde van gerechten te verbeteren, vooral bij de bereiding van gezonde dressings en sauzen. Deze biologische azijn heeft een zure en zoute smaak, perfect voor:
- Salades
- Groenten
- Crèmes
- Aziatische keuken
Het is geschikt voor veganisten, glutenvrij en wordt gemaakt door middel van de natuurlijke fermentatie van umeboshi-pruimen en shiso-bladeren.
Dankzij het fermentatieproces biedt Lima Umeboshi Azijn Ume Su 250g:
- Ontgiftende en diuretische eigenschappen
- Bijdrage aan alkaliniseren van de bloed-pH
- Verbetering van de spijsvertering
De verfrissende smaak, die minder zuur is dan gewone azijn, versterkt de smaak van:
- Tofu
- Rijst
- Couscous
- Pasta
Dit maakt het een veelzijdig en gezond kruid. Bovendien verrijkt het recepten, levert het mineralen en bevordert het het voedingsevenwicht in evenwichtige diëten. Het wordt aanbevolen om een professional te raadplegen bij twijfels over het gebruik.
