Artesania Agricola Azúcar Integral 500g

Brunt sukker, opnået ved at male sukkerrør og derefter fordampe saften ved opvarmning, indtil det krystalliserer. Den vigtigste forskel fra andre mere industrielle sukkerarter, inklusive brunt sukker, er at det ikke gennemgår raffinering, hvilket er grunden til, at det bevarer alle de næringsmæssige egenskaber fra sukkerrøret.

Blandt de egenskaber, der bevares, findes:

• Mineraler
• Sporelementer
• Vitaminer

Det betragtes som fuldkorn, mørkt i farven på grund af melassen og med klæbrig konsistens.

1,19€ / 100 g