Biocop Salsa Soja Shoyu 1000ml

Sojasovs stammer fra Asien, men har gennemgået regionale ændringer og er blevet en stor støtte i moderne madlavning. Biocop præsenterer den milde format af Sojasovs, og bevarer en delikat middelhavspræg. Det er en fremragende smagsforstærker i forskellige opskrifter. Til dens fremstilling anvendes den japanske håndværksmetode til flydende gæring. Trætønder bruges til at udtrække egenskaberne og smagen af sojabønner og hvede. Dens ingredienser dyrkes økologisk, hvilket undgår brugen af skadelige kemikalier for miljøet og forbrugerens sundhed. Denne sovs har et højt indhold af salt og kan erstatte det traditionelle krydderi i opskrifterne. Produktets ingredienser stammer ikke fra dyr, så det kan spises af veganere.