Økologisk tekstureret soja er en vegetabilsk fødevare, der, når den er kogt, har en konsistens, der ligner hakket kød. Økologiske fødevarer. Fin tekstureret soja. Ikke GMO. Ikke bestrålet. Velegnet til vegetarer og veganere. Økologisk tekstureret sojaprotein er et dehydreret produkt, der er fremstillet af sojamel. Da sojaprotein er af vegetabilsk oprindelse, kan det anvendes som en køderstatning. Den er fattig på mættet fedt og salt, fri for sukker, en god kilde til fibre og meget rig på kvalitetsproteiner og kulhydrater. Den indeholder en betydelig mængde isoflavoner med antioxidantfunktion i kroppen
Kan indeholde spor af gluten, sesam, soja og nødder.
