Hirsegryn, afskallet, fra certificeret økologisk dyrkning. Velegnet til kulinarisk brug i supper, salater og cremer. Den kan males til mel og bruges i brød og kager. Den er glutenfri og er velegnet til personer med cøliaki. Rig på B6-vitamin, niacin og folinsyre, som fremmer nervesystemets korrekte funktion. Det indeholder også naturligt calcium, jern, magnesium og kalium, som bidrager til at styrke knogler og muskler.