Brune hørfrø har en mildere smag end gyldne hørfrø og er en fremragende kilde til essentielle flerumættede Omega 3-fedtsyrer. De hjælper med at forebygge forstoppelse takket være deres høje fiberindhold, fremmer fordøjelsessystemets korrekte funktion og beskytter urinvejens slimhinder.