Kaffe af sorten 100% Arabica malet, med naturlig ristning, økologisk og dyrket i en højde mellem 1200 og 1800 meter over havets overflade i Sierra Altoandina de Piura, i Peru.
Kaffen fra Canchaque er fint og blødt på ganen, lidt bitter, med aromaer:
- Frugtagtig
- Træ
Den er ideel til at lave en kaffe med god krop, typisk for kaffer dyrket i højden.