Hsn Goma Xantana 1000 g er et fødevaretykner i pulverform, alsidigt og nemt at bruge. Det er designet til at forbedre kvaliteten af forberedelser både derhjemme og i restauranter.
Det tilføjer fylde, stabilitet og en mere ensartet tekstur i:
- Dej
- Saucer
- Cremer
- Desserter
Med en lille mængde danner det meget viskøse løsninger uden at ændre smagen. Det fungerer som tykner og stabilisator og tilbyder følgende fordele:
- Hjælper med at holde saucer og shakes homogene
- Tilføjer cremede egenskaber til desserter og drikkevarer
- Fremmer, at glutenfri dej bliver mere elastisk og håndterbar
Det er en uopløselig fiber og passer ind i glutenfrie, laktosefrie eller veganske diæter.
