Int- Salim Soja Texturizada Gruesa 250g

Den teksturerede soja, som Int-Salim bringer, er et økologisk ikke-irreret fødevare ideelt til vegetariske og veganske kostvaner. Denne produkts smag og lugt er behagelig, en god supplement til at lave forskellige retter. Det er nødvendigt at hydrere det før madlavning; det vil kun være nødvendigt at placere det i en beholder og dække det med vand i cirka 15 minutter. Sojaprotein bruges ofte som erstatning for kød. Det er et produkt med lavt indhold af mættet fedt og salt, samt en stor kilde til fiber. Den teksturerede soja er desuden rig på isoflavoner, der har en antioxidantfunktion i kroppen. Dette produkt er lavet af sojamel, som er en meget næringsrig fødevare, rig på vegetabilske proteiner og meget komplet. Det kan indeholde spor af nødder, glutenholdige korn og sesamfrø.