Den luftformede og tørrede del af kommen, der er klar til at lave infusioner, giver forskellige fordele for kroppen og fordøjelsessystemet.
Det hjælper med at regulere tarmtransit, hjælper med at reducere flatulens, mavepine, tandpine eller menstruationssymptomer. Det hjælper også med at fjerne tarmparasitter og er ideelt til at stimulere appetitten.
Med en smag, der minder meget om anis, kan den bruges til fremstilling af kager eller hjemmelavede likører.