Mimasa Tamari Shoyu Bio 1000ml

Fermenteret sojasovs med hvede, lavet af ikke-genmodificerede økologiske frø. Indeholder soja, hvedefrø, vand, havsalt og koji-frø i en accelereret fermenteringsproces med kontrolleret varme. Blandt dens egenskaber er indholdet af 9 essentielle aminosyrer og eddikesyre, som hjælper med at forebygge skader forårsaget af forurening og lindre kroppens træthed. Den har fordøjelsesegenskaber, da den hjælper med at sterilisere og forsuring kroppen mod skadelige organismer. Gastronomisk brug.