Koncentreret sukkerrørsaft, traditionelt kendt som cane honey, og fremstillet med de samme processer i 75 år i den malagueña by Frigiliana, som er den eneste fabrik for sukkerrørshonning i hele Europa.
Det er en udsøgt melasse, der er nyttig til fremstilling af retter og desserter, såsom:
- Flan
- Kager
- Stegt kød
Med sit nye drypfri format er det meget lettere at bruge for at opnå de korrekte mængder i bagning.