Terrasana surkål Bio 680g

Økologisk surkål lavet med naturlige ingredienser og efter den traditionelle opskrift. Dens sprøde tekstur tilføjer unikke smags- og aromastoffer til ganen og retterne.

Et strejf af enebær er en ekstra smag til opskriften. Fermenteringen af hvidkålen for at omdanne den til surkål sker takket være forskellige typer mælkesyrebakterier, der naturligt findes i hvidkålen.

I den afsluttende fase af produktionen udføres:

• Pastorisering: for at forbedre opbevaringen og fjerne eventuelle bakterier.

0,73€ / 100 g