Terrasana Wakame 50g

Wakame er en alge med et højt indhold af calcium og jod. Den indeholder B-vitaminer, jern og folsyre. Den har meget få kalorier, og dens naturlige pigmenter har antioxidante, antiinflammatoriske, neurobeskyttende og metabolismeaccelererende egenskaber. Fra bæredygtigt og håndværksmæssigt landbrug. Velegnet til veganere.

Frisk: Du kan købe frisk eller tørret. Hvis det er den anden mulighed, kan vi lade det stå i blød i 5 minutter og lade det hydrere. Vi kan bruge det i salater eller en ret med alger og sesam, efter forbrugers valg. Tør: Smuldre og bruge som drys i salater eller retter. Suppe: Lad algen stå i en skål i køleskabet i en uge. Brug det vand til at lave misosuppe eller med enhver almindelig opskrift.