Geraffineerde avocado-olie met een fruitige en rijke smaak die goed past bij groentegerechten, gekookt of rauw. Kan worden gebruikt om te frituren, dankzij het hoge rookpunt waardoor de eigenschappen en de voedingswaarden behouden blijven. Door zijn smaak is het een uitstekende basis voor specerijen, sauzen en emulsies die recepten een origineel tintje kunnen geven. Het is rijk aan oliezuur en luteïne, een antioxidant die goed is voor de ogen. Deze olie wordt verkregen uit avocadopulp en is een uitstekend anti-verouderings, voedend, beschermend en herstructurerend bestanddeel. Het doet wonderen voor de verzorging van de droge of rijpere huid, maar ook voor de verzorging van het haar. Het heeft ook digestieve, anti-diabetische, genezende, emmenagogene en laxerende eigenschappen.