Biologische en 100% natuurlijke honing geproduceerd door Alemany. Deze honing is gemaakt door bijen die pollineren en zich voeden met de nectar van de bloem van de heideboom. Dit product heeft een donkere en intense kleur. Het heeft een bittere karamel smaak en subtiele zure tonen die de smaken helpen te benadrukken. Het heeft een zachte en langdurige geur. Honing staat bekend om zijn conserverende eigenschappen en als een antimicrobieel middel. De formule is rijk aan vitamines, aminozuren en bevat zeer weinig natuurlijke mineralen. Deze formule is vrij van zout, vetten, additieven, chemicaliën, kleurstoffen en kunstmatige zoetstoffen. Het bevat hoge hoeveelheden vezels, wat kan helpen de spijsvertering te verbeteren.
Het wordt aanbevolen om het voor 20 maanden te consumeren vanaf de datum die op de verpakking staat aangegeven.