Azijn gefermenteerd met appels en kefirwater, allemaal afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw, die dankzij zijn uitzonderlijke smaak ideaal is voor het maken van salades of om toe te voegen aan fruit-, pasta- of rijstgerechten.
Het helpt het immuunsysteem te versterken, het cholesterolgehalte te reguleren en bevordert de ontgifting van het lichaam. Het heeft ook antioxiderende eigenschappen, waardoor de werking van vrije radicalen in het lichaam wordt verminderd.
Het bevat natuurlijke fermenten, die het normale onderhoud van de darmflora bevorderen en de spijsvertering vergemakkelijken.