Dayelet Cremor Tartaar Glutenvrij 150g

Dayelet · 150 g

Glutenvrij
6,86 €-2%
7,00€Geschatte marktprijs

Slechts 1 stuks voor deze prijs

Geld-terug-garantie 14 dagen

100% veilige betaling

Productdetails

Technologische aanvulling van wijnsteenzuur, speciaal ontworpen voor gebruik in banketbakkerij vanwege de eigenschappen om:

  • Suiker te verzachten
  • Kristallisatie in siropen te voorkomen

Het wordt in kleine doses gebruikt, van 1 tot 3 gram per kilo of liter van het behandelde product. Het wordt ook gebruikt om:

  • Eiwhiten beter op te kloppen
  • De natuurlijke kleur in gekookte dooiers te behouden

meningen

  • anonymous A.

    Zodra ik het geconsumeerd had zag ik dat het resultaat van het product erg goed was, groetjes

Nieuwe artikelen Voeding