Rijstmeel is een graan met een hoge verteerbaarheid, waardoor het wordt gebruikt ter vervanging van tarwemeel. Het is een graan dat rijk is aan koolhydraten en een hoge kwaliteit van zetmeel met een zeer goede smaak bevat.
Het bevat overvloedige B-vitamines die helpen bij de ontwikkeling en dynamiek van het zenuwstelsel en levert ook vitamine E.
Het bevat mineralen zoals magnesium, fosfor, kalium, calcium en een interessante hoeveelheid mangaan. Gecertificeerd ES-ECO-019-CT.
Glutenvrij, zonder zuivelproducten of gelatine, zonder additieven, zonder GGO's, zonder toegevoegde suikers, zonder kleurstoffen, smaakstoffen of conserveermiddelen, zonder transvetten.