Extra virgin avocado oil afkomstig van biologische landbouw. De lichte smaak van rijpe avocado en de dichtere textuur dan olijfolie maken het de ideale smaakmaker voor:
- Toevoegen aan salades
- Sauzen bereiden
- Over gekookte groenten sprenkelen voor meer smaak en romigheid
Bovendien kan avocado-olie worden gebruikt voor:
- Bakken
- Langzaam koken
- Tot temperaturen van 255º C
Deze olie is koudgeperst bij temperaturen onder 45º C om de natuurlijke eigenschappen van de avocado te behouden. Onder andere voordelen zijn:
- Hoge niveaus van gezonde enkelvoudige onverzadigde vetten voor het hart
- Vitamine E
- Luteïne
- CoQ10
- Plantensterolen
Zonder additieven, conserveermiddelen, kunstmatige ingrediënten of transvetten.