Japanse nori-algen 100% biologisch voor gastronomisch gebruik. Het zijn zeewier met lange bladeren, met een hoog gehalte aan kalium, wat de gezondheid van het circulatiesysteem bevordert en bijdraagt aan het verlagen van de bloeddruk.
Bovendien bevatten ze:
- Ijzer
- Natrium
- Jodium
- Fosfor
- Magnesium
Met antioxidante en ontgiftende eigenschappen, bevorderen ze de preventie van vroegtijdige veroudering. Ze worden aanbevolen voor het bereiden van:
- Sushi
- Salades
- Gekookte gerechten
- Als kruiden