Mimasa Tamari Shoyu Bio 250ml

Gefermenteerde sojasaus met tarwe, gemaakt van biologische, niet-GGO-zaden. Bevat soja, tarwezaden, water, zeezout en koji-zaden in een proces van versnelde fermentatie met gecontroleerde warmte. Onder de eigenschappen valt het gehalte van 9 essentiële aminozuren en azijnzuur op, die helpen bij het voorkomen van schade door vervuiling en het verlichten van lichaamsvermoeidheid. Het heeft spijsverteringseigenschappen omdat het helpt bij het steriliseren en verzuren van het lichaam tegen schadelijke organismen. Gebruik in de gastronomie.