Porto Muiños Algen Codium Gedroogd Bio 25g is de perfecte optie voor wie een gourmet en gezonde toets aan zijn maaltijden wil toevoegen. Dit ecologische product biedt een intense zeesmaak en een knapperige textuur, ideaal om te verrijken:
- Salades
- Soepen
- Rijstgerechten
- Bijgerechten
Bijzonder in de creatieve keuken en de haute cuisine.
De gedroogde codium wordt beschouwd als een zeewier superfood, omdat het essentiële mineralen levert zoals:
- Jodium
- Calcium
- Magnesium
Evenals vezels en antioxidanten die de spijsvertering bevorderen. Onder zijn opvallende kenmerken zijn de lage caloriewaarde en het vermogen om de darmtransit te verbeteren, wat nuttig is in gewichtsbeheersingsdiëten.
Zijn veelzijdigheid maakt het mogelijk om van dit ingrediënt te genieten in zowel koude als warme gerechten, waardoor de smaak en de voedingswaarde van elk recept worden verbeterd.