Salud Viva Monk Fruit 100g is een natuurlijke zoetstof om dranken en recepten te zoeten zonder suiker of calorieën. Het is gemaakt van de monniksfruit, ook wel Buddha-fruit genoemd. Het biedt een intense en pure zoetheid, met een veel hogere kracht dan gewone suiker, en behoudt een schone en natuurlijke smaak.
De extractie behoudt de mogrosiden, actieve verbindingen die verantwoordelijk zijn voor de zoetheid, zonder de bloedglucose niveaus te verhogen. Het is geschikt voor:
- Laag-koolhydraatarme diëten
- Gewichtsbeheersingsplannen
Het is geschikt voor gebruik in:
- Infusies
- Toetjes
- Yoghurts
- Sauzen