Konjac is bekend om zijn vermogen om een groot volume op te nemen door water te absorberen, vooral in de maag. Dit zorgt ervoor dat je snel een vol gevoel hebt. Konjac is een plant die afkomstig is uit Azië, en wordt zowel in de keuken als in de traditionele geneeskunde gebruikt. De wortel is bekend om zijn hoge gehalte aan glucomannan, een zeer oplosbare vezel. Deze vezel heeft een hoge viscositeit en een groot waterretentievermogen. Het zal opzwellen in de maag en de eetlust matigen, wat de verlangens beperkt en daardoor de overmatige calorie-inname. Het is een favoriete afslankpartner, bijzonder rijk aan glucomannan. Het bevat 80% glucomannan voor een optimale werking.