Wilde Atlantische algen van de soort Laminaria, afkomstig uit biologische teelt in Galicië. Zeer rijk aan:
- Jodium
- Calcium
- Ijzer
- Magnesium
Al deze stoffen zijn grote bijdragers aan de juiste groei en ontwikkeling van spieren en botten. Bovendien:
- Her-mineraliseert
- Versterkt
- Reinigt de darmen door toxines in de wand van de dikke darm te combineren en deze op natuurlijke wijze te verwijderen
Met een zeer lage calorische waarde, bevat het glutaminezuur, dat peulvruchten verzacht en hun smaak versterkt. Het kan dus worden gebruikt bij het koken van peulvruchten en volle granen, om:
- De kooktijd te verkorten
- De spijsvertering te vergemakkelijken
